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紫砂壶泡茶步骤

紫砂壶是用于泡茶煮茶的,实用性强,是生活中常用的泡茶茶具。不过,应用紫砂壶泡茶要按照精确的步骤,这样才能泡出一杯好喝的茶汤。下面我们就来懂得下紫砂壶泡茶步骤。

紫砂壶泡茶步骤

紫砂壶泡茶第一步:温壶温杯

泡茶考究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,又可以暖壶醒味。把里里外外都浸透了可以防止常常泡茶留下的污垢,对身段不好的杂质消灭掉落。

紫砂壶泡茶第二步:投茶

首先是选定茶叶,用茶稍稍起茶壶量的五分之一或者是二分之一阁下的茶叶,投入茶壶中。茶叶的量要把握好,多了味重,少了没味道。

紫砂壶泡茶第三步:温润泡

接着是将开水注入茶壶中,顿时把茶壶中的水倒掉落,假如呈现泡沫,可以用壶盖轻轻刮掉落,这步也叫做洗茶。是吧茶叶外貌一层不干净物质瞬间过滤掉落。

紫砂壶泡茶第四步:冲第一泡

然后应用合适的开水再次冲泡,绿茶80℃为宜,红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜,浸泡60秒,即可饮用。

紫砂壶泡茶第五步:保养茶壶

应用完之后,掏出壶盖,壶底朝天,壶口朝地自然风干。

紫砂壶泡茶的留意事变

1、水:用来冲泡的茶水最好选择杂质少的,矿泉水是最好,也可以给自来水加一个过滤器,这样不会给紫砂壶沉积水垢,泡的茶也更纯净。

2、水温:不合类型的茶叶合适的水温也不一样,铁不雅音、乌龙茶等大年夜叶茶,最好先用滚开的水快速冲泡然后倒掉落,然后再正式泡;毛尖、龙井等绿茶,得当80度阁下的水,留意壶的容量不宜过大年夜;各类红茶和普洱茶也得当80度的水,应用的紫砂壶容量要偏大年夜一点,中型壶为宜。

3、光阴:喝茶并不光是为了好喝解渴,茶叶中富含富厚的营养物质,冲泡欠妥则会将它们破坏掉落,是以,冲泡光阴久变得尤为紧张。用紫砂壶泡各类茶类的光阴不固定,红茶合适五分钟,绿茶则必要节制在1——2分钟,光阴弗成过长,否则不仅破坏茶中营养,也会导致茶水苦涩难喝。反而像乌龙茶这一类的茶叶,则必要有闷泡的历程,停顿一小会儿就能闷泡出茶叶特有的浓烈喷鼻醇。

本文内容就先容到这里,紫砂壶泡茶步骤简单,只需简单的几个步骤就可以冲泡出一杯好喝的茶汤了。不过要留意,冲泡时的相关事变,精确冲泡。

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